Pa Pỉnh Tộp (tiếng Thái nghĩa là "Cá nướng gập") là món ăn truyền thống, thường xuất hiện trong các mâm cỗ đãi khách quý hay lễ hội của người Thái...

Tại vùng Suối Giàng (Yên Bái) hay Tây Côn Lĩnh (Hà Giang), có những cây chè cổ thụ tuổi đời lên tới hàng trăm, thậm chí cả ngàn năm. Chúng vươn mìn...

Nếu người miền Nam có muối tiêu chanh, người miền Trung có mắm nêm, thì người Tây Bắc có Chẩm chéo (hay Chẳm chéo). Đây là món thứ...

Nếu mắc khén phổ biến và dễ tìm, thì Hạt dổi lại được ví như "vàng đen" của núi rừng vì độ quý hiếm và giá trị cao của nó. Một cây...